OM MEG





Velkommen!

Jeg heter Tina og driver denne bloggen med et ønske om å inspirere andre til å gjøre sunnere valg i hverdagen. Jeg er utdannet personlig trener gjennom AFPT og studerer for tiden kostholdsveileder ved Tunsberg medisinske skole.

Med en stor interesse for helse, kosthold og trening er jeg stadig på jakt etter nye matoppskrifter, treningsmetoder og helserelatet informasjon. Jeg mener det er viktig å søke uavhengig informasjon og huske at det som virker for noen, nødvendigvis ikke virker for andre.

Jeg har prøvd ulike typer kosthold og dietter de siste årene og kommet frem til at det å finne sin egen livsstil og et kosthold som man trives med i lengden, er svært viktig. De fleste ønsker en varig endring fremfor å gjøre skippertak noen ganger i året, som ofte resulterer i tilbakefall til dårlige vaner. 

Det er faktisk mulig å komme dit hvor man foretrekker det som gjør godt for kroppen, i motsetning til det som bryter den ned.

Ved å gradvis gjøre endringer og føle på kroppen hvor godt det kjennes, bidrar til at det blir lettere å gjøre de sunne valgene.

Alle oppskrifter er uten hvitt raffinert sukker og hvetemel. Jeg liker å variere med å bruke ulike typer mel, melk og naturlige søtningstoffer. De fleste råvarer får man tak i på dagligvarebutikken, mens noen må man til helsekostbutikken for å få tak i.


Håper jeg kan inspirere til sunne gleder i hverdagen

 

Ta gjerne kontakt på tinahage@outlook.com

Enkel fiskesuppe




 

God fredag!

Når sommeren nærmer seg, får jeg ekstra lyst på fiskesuppe!

Jeg er litt kresen når det kommer til fiskesuppe, men samtidig vil jeg ikke gjøre det for komplisert.

Denne oppskriften er akkurat passe enkel, men har samtidig det lille ekstra! Det gjør den passende til både hverdags og til fest

 



 

Fiskesuppe (4 porsjoner)

Ingredienser

  • 200 gram laks
  • 200 gram torsk
  • 2 - 3 gulrøtter
  • 2 vårløk
  • 2 sjalottløk
  • 7 dl god fiskekraft
  • 1,5 dl eplemost fra lier eller en annen god eplemost
  • 3 dl kremfløte
  • 2 ss seterrømme
  • 2 ss frisk eller tørket gressløk
  • 1 1/2 ts malt anis
  • salt og pepper

 

 

Finhakk sjalottløk og ha den i en stor kjele med litt smør. Stek den blank på middels varme og ha i eplemost. La det småkoke i 3 - 4 minutter.

Ha i fiskekraft, gressløk og anis. La det koke videre på middels varme i ca 5 minutter. Tilsett fløte og rømme

Kutt torsk og laks i middels store biter. Kutt vårløk og riv gulrot på et grovt rivjern. Sett ned varmen og ha i fisk og grønnsaker. La det trekke i 5 minutter på lav varme.

Smak til med salt og pepper

 

Håper det smaker!

 

 

 

#blogg #kosthold #fiskesuppe #oppskrift #middag #middagstips #lunsj #fisk #suppe

2 kommentarer

stavangerinmyheart

19.05.2017 kl.12:42

nam... ja det er godt:))

elisebr

19.05.2017 kl.17:02

Så god den så ut! :) Elsker fiskesuppe! :)

Skriv en ny kommentar

OM MEG

Tina Hage

følg meg på instagram @tinahage

Siste innlegg

hits